¿Alguien más se obsesiona con los chiles mexicanos?
Amo la comida de aquí en Guadalajara. Pero con tantos tipos de chiles, me confundo. ¿Cuál es la diferencia real entre ellos? ¿Alguno es súper picante? Me gustaría saber más.
Amo la comida de aquí en Guadalajara. Pero con tantos tipos de chiles, me confundo. ¿Cuál es la diferencia real entre ellos? ¿Alguno es súper picante? Me gustaría saber más.
Jaja, I totally get this! You're not alone. I'm still figuring out all the chiles myself. My current fave for salsa is the serrano. It's got a nice kick but isn't too crazy.
Jaja, ¡totalmente! El serrano es mi favorito para la salsa también. ¡Tiene el picor justo, no te derrite la cara!
Serrano is a solid choice! I'm still trying to learn them all too. I had a *very* interesting experience with a habanero once. Maybe I'll stick to serranos for now.
Jaja, ¡entiendo perfecto! Lo del habanero sí me da un poco de cosa. Mejor con el serrano, ¿verdad? Es seguro y sabe rico.
Jaja, ¡exacto! El serrano es muy bueno. A mí me gusta mucho para un guacamole rápido. A veces me da miedo probar unos más exóticos.