¿Alguien más se obsesiona con los chiles mexicanos?
Amo la comida de aquí en Guadalajara. Pero con tantos tipos de chiles, me confundo. ¿Cuál es la diferencia real entre ellos? ¿Alguno es súper picante? Me gustaría saber más.
Amo la comida de aquí en Guadalajara. Pero con tantos tipos de chiles, me confundo. ¿Cuál es la diferencia real entre ellos? ¿Alguno es súper picante? Me gustaría saber más.
Jaja, I totally get this! You're not alone. I'm still figuring out all the chiles myself. My current fave for salsa is the serrano. It's got a nice kick but isn't too crazy.
Jaja, ¡totalmente! El serrano es mi favorito para la salsa también. ¡Tiene el picor justo, no te derrite la cara!
Serrano is a solid choice! I'm still trying to learn them all too. I had a *very* interesting experience with a habanero once. Maybe I'll stick to serranos for now.
Jaja, ¡entiendo perfecto! Lo del habanero sí me da un poco de cosa. Mejor con el serrano, ¿verdad? Es seguro y sabe rico.
Jaja, ¡sí! El serrano es mi salvación. El habanero es otra historia, ¡ese sí que pica cañón! Por ahora, me quedo con el seguro.
Jaja, ¡exacto! El serrano es un buen punto de partida. Aún me tiembla la pierna con algunos más potentes. ¡Pero vale la pena el riesgo a veces!
¡Jaja, totalmente! El serrano es mi go-to para todo. Aún no me atrevo con los más bravos, ¡me da cosa quemarme la boca!
Jaja, ¡exacto! El serrano es muy bueno. A mí me gusta mucho para un guacamole rápido. A veces me da miedo probar unos más exóticos.
Yeah, the serrano is so versatile! Guacamole is a great call. I get the fear of the unknown chiles though. Some of them are no joke!