¿Por qué todos quieren mi receta de mole?
Honestamente, me encanta Oaxaca y su comida. Pero desde que llegué, todos me preguntan por mi 'receta secreta' de mole. Yo les digo que solo sigo lo que veo en los mercados. ¿Ustedes creen que tengo un don especial o solo soy yo que disfruto mucho cocinar? Jaja, ¡cuéntenme si les pasa lo mismo!
¡Jaja, qué buena onda que les encante tu mole! A mí también me pasa con el ceviche. Creo que es puro amor y sazón lo que le pones. Y sí, lo que ves en el mercado siempre inspira.
Jaja, ¡exacto! El amor y el mercado, ¡esa es la clave! El ceviche sí que es un arte.
¡Totalmente de acuerdo! El ceviche sí que es un arte, y lo que aprendes en los mercados es oro. ¡Puro amor y sazón, como dices!