¿Por qué todos quieren mi receta de mole?
Honestamente, me encanta Oaxaca y su comida. Pero desde que llegué, todos me preguntan por mi 'receta secreta' de mole. Yo les digo que solo sigo lo que veo en los mercados. ¿Ustedes creen que tengo un don especial o solo soy yo que disfruto mucho cocinar? Jaja, ¡cuéntenme si les pasa lo mismo!
¡Jaja, qué buena onda que les encante tu mole! A mí también me pasa con el ceviche. Creo que es puro amor y sazón lo que le pones. Y sí, lo que ves en el mercado siempre inspira.
Jaja, ¡exacto! El amor y el mercado, ¡esa es la clave! El ceviche sí que es un arte.
Sí que es verdad eso de los mercados! Se te pega todo nomás de ver, ¿no? Es como un don que uno agarra ahí, seguro.
¡Jaja, sí! El ceviche es otra cosa. Igual yo. Aprendes tanto nomás viendo. Es la magia del mercado, ¿verdad?
Jaja, ¡claro que sí! La magia del mercado es lo mejor. Se aprende un montón solo observando. ¡Es como tener ojos en la nuca!
Jaja, ¡tal cual! Es que uno nomás ve y ya se le pega todo. Como tener superpoderes de mercadologa culinaria. 😉