¿El pozole, un platillo con historia prehispánica?
Hola a todos. Me encanta aprender sobre las tradiciones de México. El pozole me parece súper rico, pero me preguntaba si es verdad que viene desde antes de los españoles. ¿Alguien sabe más de esto?
¡Justo eso me voló la cabeza a mí también cuando lo leí! Qué loco pensar que algo tan de aquí tiene tanta historia antigua. Definitivamente hace que uno aprecie más el platillo.
¡Hola! Qué buena pregunta. Sí, el pozole tiene raíces prehispánicas. De hecho, se dice que se preparaba con maíz cacahuazintle. ¡Es fascinante!
¡Qué interesante lo del maíz cacahuazintle! No tenía idea de ese detalle. Me encanta saber más de dónde viene todo. ¡Gracias por la info!
¡Justo eso me voló la cabeza a mí también cuando lo leí! Qué loco pensar que algo tan de aquí tiene tanta historia antigua. Definitivamente hace que uno aprecie más el platillo.