¿Hay diferencia entre las carnitas de Michoacán y Jalisco?
Hey everyone! I've been exploring Jalisco lately and I love the food here. I know Michoacán is famous for carnitas. But is there a big difference in taste or style compared to what I find here in Jalisco?
¡Hola! Qué buena pregunta. Yo creo que sí se nota un poco. Las de Michoacán suelen ser más doraditas y crujientes, ¿no? Pero las de Jalisco también tienen su encanto.