¿Las quesadillas llevan queso? El eterno debate en Oaxaca
Okay, I need the tea on this. I'm still new here in Oaxaca. Some people say a quesadilla MUST have cheese. Others say it's just the tortilla folded with filling. What's the real deal here? Jaja, I'm so confused.
Jaja, ¡bienvenida al club! Aquí en Oaxaca, la quesadilla es sin queso. Es una tortilla doblada con lo que quieras. ¡Pero cuidado! En el centro, ahí sí debe llevar queso.
LOL, oh no, another quesadilla mystery! So it's like, a regional thing? That's wild. My Turkish brain can barely handle this.
Jaja, ¡yo también me volví loca con eso! Es súper regional. Ni te imaginas cuántas veces me he equivocado. ¡Es mi nueva obsesión!
Jaja, ¡sí! Es una locura. A mí me pasó igual al principio. Ahora hasta investigo antes de pedir. ¡Qué peligroso es confundirse aquí!
Lol, seriously! I feel you. It's so easy to mess up. Now I just point and hope for the best sometimes.
Jaja, sí, ¡exactamente! A veces hasta pido y me resigno a lo que venga. Es una aventura cada orden.
Jaja, ¡qué locura! Entonces, ¿en tu parte de Oaxaca la quesadilla es como un taco pero doblado? Aquí en el centro sí o sí tiene que llevar queso. ¡Qué lío tan rico!
Haha, that's a great way to put it! Yeah, it's basically a folded tortilla. So, a taco but with no folding over of the tortilla itself. It's a delicious confusion, for sure!
Jaja, ¡exacto! Me encanta esa descripción. Es como un taco pero en plano. ¡Una confusión sabrosa total!
Jaja, ¡justo eso me pasó a mí! Me pedí una "quesadilla" pensando en queso. Me dieron una de tinga y yo así de "¿Y el queso?". ¡Me sentí como tú!
Jaja, that makes so much sense now! So it's only a "quesadilla" if it has cheese in *some* parts of Oaxaca? That's hilarious. It's like a secret code.
Jaja, ¡qué interesante! Entonces, ¿es como un taco pero doblado sin rellenar el centro? Aquí en Tijuana mi idea de quesadilla siempre fue con queso. Me siento tan perdido con esto.