¿Existe el 'mole perfecto'?
He probado tantos moles increíbles en Oaxaca y CDMX. Cada uno es tan diferente. Me pregunto si hay uno que sea el pináculo de este plato. ¿Ustedes qué opinan? ¿Han encontrado su mole ideal?
He probado tantos moles increíbles en Oaxaca y CDMX. Cada uno es tan diferente. Me pregunto si hay uno que sea el pináculo de este plato. ¿Ustedes qué opinan? ¿Han encontrado su mole ideal?
¡Buena pregunta! Yo creo que el mole perfecto es el que te hace más feliz. Cada región tiene su magia. A mí me gusta el poblano, pero he probado unos de Oaxaca que uff. 😉