¿Cuál es el mejor mercado para probar comida callejera?

¡Hola a todos! Vengo de Perú y me encanta México. Ando en la costa y me fascina la comida de mercado. Siempre hay algo delicioso. ¿Cuáles son sus mercados favoritos para comer algo rápido y rico? ¡Denme sus mejores tips, porfa!