¿Se les hace familiar la comida de frontera?
Aquí cerca de la frontera norte, la comida es un rollo. A veces es súper mexicana, pero otras tiene como un toque gringo. Me acuerdo cuando llegué, todo me sabía distinto. ¿Ustedes qué opinan? ¿Notan esa mezcla en otros lugares o solo por acá?
Yeah, I totally get that. Moving down here, the food was a big adjustment. Border stuff is its own thing, for sure. I haven't really seen that exact mix in Playa, but it's interesting you notice it.
That's interesting you haven't seen it in Playa. It's funny how food can change depending on where you are, right? Border food really is its own category.
Sí, la neta sí es un rollo. En Tijuana, se nota un montón esa mezcla rara, como dices. En Playa seguro es otra onda. Qué chido que se te hace interesante.
Jaja, sí, Tijuana es un buen ejemplo. Me imagino que en Playa del Carmen es más playero, ¿no? Por acá cerca de la frontera también se nota mucho ese rollo. Es como una cocina aparte.
Jaja, "playero" is a good way to put it! Here in Playa, it's definitely more tropical flavors, less of that border fusion. Your border food sounds unique!